Icone BoussoleBien-être au Domaine de l’Oulivie

Domaine de l'Oulivie

Horaires d’ouverture des magasins à retrouver sur
www.oulivie.com

Langues parlées :
français et anglais

Adresse :
Mas de Fourques
34980 Combaillaux
Tel : 04 67 67 07 80

Latitude : 43.674568
Longitude : 3.794692

Logos Qualité
l'Oulivie Journee

À L’Oulivie, la passion de l’olivier se cultive en famille !

Situé sur la commune de Combaillaux, à 7 km de Montpellier, L’Oulivie est un domaine oléicole familial.

Le moulin a vu le jour en 1957, grâce à Charles Billet, grand-père de Pierre et Roch Vialla, qui employa toute son énergie à l’aménagement de l’oliveraie. Depuis trois générations, les oliviers sont cultivés dans le respect des traditions.

C’est l’oliveraie la plus prestigieuse de l’Hérault.

Soucieux de redonner à leur région son patrimoine oléicole, Pierre et Roch ont décidé de réhabiliter d’anciennes variétés comme la Violette de Montpellier et l’Amellau. Déjà en agriculture biologique, ils se lancent aujourd’hui, avec des partenaires complices, dans la permaculture.

LES GUIDES GOURMANDS DESTINATION OCCITANIE ont été formé.e.s pour accompagner les visites et les dégustations et pour faire découvrir les patrimoines associés aux entreprises.

Pierre
Guide gourmand

Pierre guide gourmand en Occitanie

Hélène
Guide gourmand

Hélène guide gourmand en Occitanie
Salle expo Oulivie

La salle d’exposition permanente  dédiée à l’olivier, arbre mythique, a été rénovée en 2017 : elle a le Domaine de l’Oulivie et ses 10 000 oliviers pour écrin et le moulin du XVIIIe siècle pour décor.

Et des lodges sont proposées à la nuitée et à la semaine pour prolonger l’expérience…