Visite de la fromagerie

Découvrez les secrets de fabrication du fromage de Laguiole

Commencez la visite avec un joli film plein d’émotion pour découvrir les différents acteurs et métiers de la coopérative, son fonctionnement et son lien très fort avec le territoire.

Un guide vous accompagne ensuite dans la galerie surplombant les ateliers de fabrication des fromages ainsi que la cave d’affinage.

Vous finirez bien sûr cette visite par une dégustation gourmandes et commentée des différents affinages de Laguiole.

Durée : 30 à 45 min

TARIF : Gratuit

Jours d’ouvertures : Visite libre toute l’année. Visites guidées pendant les vacances scolaires et toutes les demi-heures en Juillet et en Août.

Visite conseillée le matin pour voir la fabrication du fromage.

Langues : Français, Anglais

Visite de la Ferme

Partez à la rencontre d’un éleveur de Jeune Montagne et de ses vaches.

Il vous invite à entrer dans son étable, sa grange, son pâturage et répond à toutes vos questions sur son métier et son fromage, fabriqué dans le respect du cahier des charges de l’Appellation d’Origine Laguiole.

Profitez d’un goûter gourmand au sein de la ferme. Suit enfin un moment unique et privilégié : la traite des vaches.

Durée : 2h

TARIF : Gratuit

Nombre de participants
max : 20 personnes

TARIF ADULTE : 8€
TARIF ENFANT ( moins de 10 ans) : 4€
TARIF ENFANT ( moins de 5 ans ) : Gratuit

Jours d’ouvertures : Les mardis, jeudis et samedis des vacances scolaires

Langues : Français, Anglais

Escapade en prairie fleurie

Allez à la découverte des fleurs qui donnent au Laguiole AOP son goût unique.

Partagez un moment de détente ludique autour d’une histoire de fleurs, de vaches et de fromages ! Accompagnée par un guide du Jardin Botanique de l’Aubrac, cette activité très appréciée par petits et grands se termine par un goûter gourmand !

Durée : 2h

TARIF : Gratuit

Nombre de participants
max : 20 personnes

TARIF ADULTE : 8€
TARIF ENFANT ( moins de 10 ans) : 4€
TARIF ENFANT ( moins de 5 ans ) : Gratuit

Jours d’ouvertures : En été, les mercredis sur réservation

Langues : Français