L’offre groupe de la boutique Cémoi

Show chocolat Cémoi

Direction Perpignan pour une journée des plus gourmandes avec la chocolaterie française Cémoi. Cette entreprise familiale régale nos papilles depuis plus de 200 ans. Forte de ses engagements, elle est une des seules chocolateries de France à maîtriser l’intégralité de la filière cacao. 

Matin : 

Votre journée débute dans la salle de cinéma avec une projection présentant la filière cacao. Un atelier « Cabosse » vous est ensuite proposé : éveillez tous vos sens lors d’une initiation à la dégustation de plusieurs chocolats. Apprenez à goûter le chocolat autrement, expérience que vous pourrez facilement reproduire chez vous entre amis ou en famille. 

Déjeuner : 

Le Yucca, maison du chef cuisinier Alain Delprat, vous accueille pour un repas aux saveurs catalanes et aux senteurs méditerranéennes préparé avec passion. Pour l’occasion, le chocolat Cémoi sera introduit au menu au moment du dessert.

Après-midi :

Suivez la guide ! A la fois passionnée d’histoire et fondue de chocolat, votre guide vous propose une visite au cœur de Perpignan : “Perpignan et le chocolat toute une histoire”. C’est au début du XVI^ème siècle qu’apparaissent les premières fabriques de chocolat en Europe pour donner naissance à l’industrie chocolatière au milieu du XVI^ème siècle. Le chocolat est couramment consommé en Catalogne espagnole et en France dans le Roussillon. Une des premières chocolateries de France est fondée par le chocolatier Jules Pares, en 1814, dans
les Pyrénées-Orientales (origines du groupe CEMOI).