Icone BoussoleRoquefort et Tradition avec Gabriel Coulet

Bénédicte

Bénédicte

Guide Gabriel Coulet

Bénédicte est la guide gourmand de la fromagerie Gabriel Coulet. Elle est là pour vous conseiller et établir des devis.

Tel : 05 65 59 24 27
visitecoulet@orange.fr

Icone JournéesJournées

Roquefort est proche de Millau, de son célèbre viaduc et de ses ateliers de ganterie. Les journées construites pour les groupes jouent avec la proximité des sites touristiques, leur associant toujours la visite des Caves et la dégustation de plusieurs Roqueforts Gabriel Coulet.

Icone Dégutsations visitesDégustations et visites

La visite proposée aux groupes est inédite. Equipés de charlottes et sur-chaussures, il s’agit de pénétrer dans le labyrinthe des Caves de Gabriel Coulet. Les étages se succèdent et c’est l’occasion de revenir sur l’épopée familiale, sur l’histoire du fromage roi et sur sa fabrication. Les échanges se poursuivent avant une dégustation exceptionnelle. Des accords étonnants sont proposés avec des fruits et des boissons, avant de remonter à la surface.

Icone SéminairesSéminaires

En partenariat avec un établissement hôtelier, l’organisation d’un séminaire permet de profiter de la visite des caves et de prévoir des temps de dégustation dans la salle voûtée du restaurant / crêperie de Gabriel Coulet, La Bergerie. Les pauses sont gourmandes et se transforment en escapades, par exemple à la rencontre des troupeaux de brebis sur le Larzac.

Logo Gabriel Coulet

La légende raconte …